donderdag 1 juni 2017

Mf Rings

Appel Ringen


Recept uit het boekje Rings van Tupperware

Ingrediƫnten voor 6 personen

1 kleine appel
5 ml citroensap
2 middelgrote eieren
100 g suiker
70 g boter, gesmolten
100 g bloem
5 ml bakpoeder

Bereiding

1. Verwarm de oven zonder rooster voor op 180 °C.

2. Schil de appel en snij ze in kleine blokjes. Besprenkel ze met citroensap, zodat ze niet verkleuren.

3. Klop de eieren en de suiker tot een wit en schuimig mengsel. Voeg de gesmolten boter toe en klop nog enkele seconden. Schep de bloem en het bakpoeder voorzichtig door dit mengsel.Voeg tot slot de appelblokjes toe.

4. Plaats de Multiflex Rings op het koude ovenrooster.

5. Verdeel het deeg over de Multiflex Rings en zet het rooster 25 min op het laagste niveau in de oven.
6. Haal de vorm uit de oven en bedek die onmiddellijk met een schone keukenhanddoek. Laat 15 min rusten en haal de ringen dan voorzichtig uit de vorm.


Pannenkoeken en wafels

Havermout wafeltjes


Voor 10 stuks:

2 eieren
2 el rijststroop
200 g fijne havervlokken
100 g speltmeel
80 g rozijnen
100 g zonnebloempitten
2 dl plantaardige melk
kokos- of olijfolie

Bereiding

Klop de eieren op en meng de overige ingrediƫnten erdoor.

Laat het beslag rusten zodat de havervlokken het vocht kunnen opnemen.

Vet een wafelijzer in met kokos- of olijfolie.
Schep telkens een eetlepel in het wafelijzer en bak goudbruine wafeltjes.