Havermout wafeltjes
Voor 10 stuks:
2 eieren
2 el rijststroop
200 g fijne havervlokken
100 g speltmeel
80 g rozijnen
100 g zonnebloempitten
2 dl plantaardige melk
kokos- of olijfolie
Bereiding
Klop de eieren op en meng de overige ingrediënten erdoor.
Laat het beslag rusten zodat de havervlokken het vocht kunnen opnemen.
Vet een wafelijzer in met kokos- of olijfolie.
Schep telkens een eetlepel in het wafelijzer en bak goudbruine wafeltjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten