Chocolade cakes
( Gemaakt in de multiflex mini muffin van tupperware )
Ingredienten
150 gram zachte boter
150 gram fijne kristalsuiker
160 gram zelfrijzende bloem
15 gram cacao
3 eieren
1 theelepel vanille-essence
Bereiding
Plaats de mini muffin op de koude rooster van de oven.
Doe de boter,suiker, bloem,en vanille-essence in een kom en klop 1-2 minuten met een handmixer tot een luchtige massa.
Voeg de eieren 1 voor 1 toe en meng alles nog eens tot een romige massa.
Verdeel het beslag over 2 mf mini muffin vormen.
Bak de cakejes 18-20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven tot ze gerezen zijn en net stevig aanvoelen.
Laat de cakejes wat afkoelen in de vormpjes en haal ze uit de vorm.
Leg de cakejes op een rooster om verder af te koelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten