Mf Domes

Amandelkoepeltjes met rode vruchten

( Recept uit Multiflex Domes van Tupperware )

Ingrediënten

70 g boter

40 g gepelde amandelen

25 g bloem

75 g poedersuiker

2 eiwitten

90 g rode vruchten

Bereiding

1 Verwarm de oven voor zonder rooster voor op 180°C

2 Snijd de boter in stukjes en laat die 1 min smelten op 600 watt in de Microcook Schenkkan 1L.

3 Maal de amandelen tot amandelpoeder met de Turbo Max en doe ze in een deeg kom.

Doe er de bloem en de poedersuiker bij en meng alles samen.

Voeg de eiwitten toe en meng nog eens. Giet er de gesmolten boter bij en roer om.

4 Verdeel het deeg en de gewassen en gedroogde rode vruchten over de holtes van de Multiflex    

Domes die je op de koude rooster van de oven hebt geplaatste.
5 Bak 16 tot 17 min onderaan in de voorverwarmde oven. Laat 10 min rusten en haal pas dan uit de
oven.
6. Dien op met crème anglaise of een bolletje vanille-ijs.