Hoofdgerechten

Kippengehakt balletjes in champignon roomsaus 

Gemaakt in de ultra pro

Ingredienten

500 gr kippengehakt

500 gr champignons

1 halve bouillon

2 el bloem

muskaatnoot en peper

200 ml melk

200 ml room

Bereiding

Balletjes rollen van het gehakt en 7 min. op de ultra pro griel plaat in de microgolf op 750 watt .

Champignons in schijfjes snijden en in de ultra pro doen .

Bouillon over de champignons verkruimelen en 150 ml.melk toevoegen.

Met het deksel 8 min. in de microgolf op 750 watt.

Doe 50 ml. melk met de bloem in de shaker en schud alles tot 1 geheel.

De melk met de bloem bij de balletjes doen en nog eens 3 min. op 750 watt. in de microgolf zonder het deksel.

Alles even omroeren en 200 ml. room er onder mengen.

Nog eens 4 min. op 750 watt.in de microgolf plaatsen zonder het deksel.
Direct serveren met gekookte aardappelen of kroketten